- 春の香り、春のハーモニー -
セブンイレブン
宇治抹茶と桜の和パフェ
- 税込332円 -
1包装あたり334kcal (推定値)
おすすめ度：★★★★☆
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本日は、セブンイレブンの今週の新商品から『宇治抹茶と桜の和パフェ』をレビュー。
京都の老舗『伊藤久右衛門』が監修した和風パフェです。
春の訪れを感じさせるようなビジュアル。
やや小ぶりだけど、瑞々しくモチモチな白玉。
深みのある苦みが特徴的な抹茶ホイップ、そして上品な甘さのこしあん。
中でも特筆すべきは、塩漬けの桜の花が飾られた『桜ホイップ』。
桜の花の塩気がホイップに移るからか、甘じょっぱく感じられるんです。
トッピングの下は桜ホイップ、抹茶ムース、抹茶ゼリーの3層。
なめらかで香り高い抹茶ムースは、最後に苦みと旨みがじわっと広がります。
抹茶ゼリーは食べやすい小さめの拍子切りで、ぷるんとした食感。
何と言っても、桜ホイップと抹茶ムースの相性が抜群！
塩気と苦み、そしてほのかな甘み。
味覚が混乱しそうな組み合わせなのに、抜群のハーモニーを奏でています。
緑茶に合いそうな大人向け和パフェ。セブンイレブンの春スイーツ、満開です！
購入前チェック！
① 塩気・苦み・甘さ、すべてを感じられる春スイーツ。
② 特に桜ホイップと抹茶ムースの相性が抜群！
